316 Series sautépanne 28 cm, rustfritt stål

Når menyen består av fyldige gryter, langsomt småkokte sauser eller en klassisk risotto, er det avgjørende med et kokekar som gir både god kapasitet og presis temperaturkontroll. Denne sautépannen har en diameter på 28 cm og er spesielt utviklet for tilberedningsteknikker der smak og tekstur får utvikle seg over tid. Den jevne varmefordelingen skyldes en avansert trelagskonstruksjon, der en varmeledende aluminiumskjerne er plassert mellom to lag rustfritt stål. Siden kjernen strekker seg fra bunnen og helt opp til kanten, får du en rask og jevn varmeoverføring som gir deg full kontroll gjennom hele prosessen.

Premiumstål for en ren smaksopplevelse

Pannens innside er laget av 316-stål, en høykvalitets legering med svært god motstand mot slitasje og korrosjon. Det nøytrale materialet reagerer verken med syrlige tomatsaus eller salte kraftbaser, noe som sikrer at rettene beholder sin rene og naturlige smak. For maksimal levetid er kanten rullet slik at aluminiumskjernen forblir fullstendig innkapslet og beskyttet under rengjøring. Den brede og godt utformede kanten gir dessuten dryppfri helling, og innsiden er utstyrt med en integrert måleskala for presis dosering av væske direkte på koketoppen.

Fleksibel bruk fra koketopp til ovn

Dette er et svært allsidig redskap som leverer høy ytelse på alle typer varmekilder, inkludert induksjon. Siden pannen tåler temperaturer opptil 240 °C, kan du enkelt starte tilberedningen på koketoppen og deretter fullføre retten i ovnen sammen med det ventilerte lokket. Håndtakene og knotten på lokket er konstruert for å holde seg kjølige under bruk på komfyren, men husk å bruke grytevotter når pannen tas ut av ovnen. Etter bruk kan produktet rengjøres i oppvaskmaskin, der et varmt program mellom 65 og 75 °C anbefales for best vedlikehold. Med produsentens livstidsgaranti får du en robust og pålitelig kjøkkenpartner som tåler intensiv bruk i mange år fremover.