A-30 Universalkniv

Ryda Knives A-30 universalkniv er et skarpt mesterverk designet for kjøkkenentusiasten. Kniven har et blad av 3 lag høykarbon damaskusstål med en kjerne av Aus-10 pulverstål, kjent for sin fremragende ytelse. Med en hardhetsgrad på 60 HRC oppnår kniven en perfekt balanse mellom å være lett å slipe samtidig som den er slitesterk. Vinkelen på 15° sikrer en skarp egg, som du enkelt kan gjenopprette hjemme på kjøkkenet.

A-30 serien er designet med erfarne brukere i tankene, og knivene har en lett og velbalansert konstruksjon for en behagelig og effektiv skjæreopplevelse på kjøkkenet. Universalkniven fra Ryda Knives kan brukes til en rekke oppgaver i kjøkkenet, som å skjære frukt og grønnsaker, hakke krydder eller skjære ost og mindre kjøttbiter. Den har et håndtak i stabilisert valnøttre, som er ekstra hardt takket være en spesiell vakuumbehandling. Med en total lengde på 25,2 cm, et knivblad på 12,7 cm og en vekt på bare 75 g, er dette en praktisk, presis og allsidig kniv.

OBS: Kniven er ikke egnet til å skjære i bein eller harde materialer som for eksempel kalkunbein. Dette kan skade eggen og redusere knivens levetid.