Gourmet medium flens rivejern

Det ultimate rivjernet fra Microplane med toveisskjær. Rivjernet er en del av Gourmet-serien, som lar deg rive begge veier. Det barberbladsskarpe fotoetsede skjæret er laget av rustfri stål og sørger for at skjære dine råvarer fremfor å flå dem. Derved kan du bevare langt mere smak og aroma og samtidig gi dine retter en ekstra touch. Gourmet-rivejernet har en medium flens, hvortil det er et ergonomisk håndtak, som ligger godt i hånden. Dertil sikrer den sklisikre foten, at arbeidet blir utført sikkert og enkelt.

Faktisk er Microplane etablert som et snekkerverktøy, men en canadisk hustru fant det – tok det med på kjøkkenet og oppdaget, at det var minst like effektivt der. I dag er skjæret minst like så skarpt, som den gangen og kan stadig rive i tre. Skjæret blir ikke sløvt og det er grunnen til at mange profesjonelle velger Microplane fremfor andre. Medium flensen er ideell til ost, sjokolade, løk, epler og gulrøtter.