Kokkekniv 25 cm

Ryda Knives kokkekniv er et ekte håndverk, fra bladet og helt til enden av håndtaket. Den er designet for at du skal være ett med kniven når du bruker den og passer for et bredt spekter av ulike retter, råvarer og tilberedninger. Kjernedelen av kokkekniven er laget av ST650 pulverstål med en hardhet på 62-63 HRC. De ytre lagene er laget av 316/316L rustfritt stål og er vakuumvarmebehandlet for at kniven skal holde seg skarp i lang tid. Med bare enkel knivpleie holder kniven en skala på N7-N8 – en pålitelig følgesvenn på kjøkkenet. Knivens vakre håndtak er laget av messing og fransk oliventre. Slipevinkel 2×15%. Hardhet 62±1 HRC.

Alle kniver fra Ryda Knives leveres i en elegant gaveeske med Rydas logo på toppen. I esken finnes også en brosjyre laget av håndlaget papir som gir en eksklusiv følelse. Brosjyren inneholder all informasjon du trenger for å ta best mulig vare på din nye kniv.

OBS: Kniven er ikke egnet til å skjære i bein eller harde materialer som for eksempel kalkunbein. Dette kan skade eggen og redusere knivens levetid.