Santokukniv 32 cm

Damascus By Hâws santokukniv er en allsidig og presis kniv som raskt blir en favoritt på kjøkkenet. Bladet er smidd av 67 lag damaskusstål, noe som gir en kombinasjon av ekstrem skarphet, styrke og et unikt bølgemønster som gjør hver kniv til et lite kunstverk. Kjernen har en hardhet på 59–60 HRC, som er betydelig høyere enn vanlige kjøkkenkniver, og gir en slitesterk egg som holder seg skarp over tid.

Santokukniven er kjent for sin brede og balanserte form, som gjør den velegnet til å hakke, skjære og kutte med høy presisjon. Det ergonomiske håndtaket i slitesterk G10-kompositt ligger komfortabelt i hånden og gir et godt grep, selv ved lengre tids bruk. Samspillet mellom blad og håndtak gir en perfekt balanse som gjør matlagingen både enklere og mer effektiv.

Denne kniven kombinerer funksjonalitet, kvalitet og estetikk på en måte som gjør den til et verdifullt verktøy i ethvert kjøkken. Den leveres i en elegant, svart gaveeske – perfekt også som gave til den som setter pris på godt håndverk og matglede.