Stekepanne karbonstål, 28 cm

En hamret karbonstålpanne fra Satake er en investering som varer livet ut hvis du velger å ta godt vare på den. Den er forbehandlet og trenger ikke å brennes inn, så du kan begynne å bruke den umiddelbart. Karbonstål er et godt valg fordi det både tåler høye temperaturer, fungerer på alle varmekilder og gir en skikkelig fint stekeresultat. Pannen er derfor ypperlig til alle typer steking – grønnsaker, fisk og kjøtt. Den tåler også ovn opp til 250°C, så du kan også bruke den til å tilberede retter i ovnen. Pannen kommer i to forskjellige størrelser, med en diameter på 24 eller 28 centimeter.

Siden japanske Satake ble introdusert i 1998, har de rukket å bli en stor favoritt i mange norske hjem. Ikke bare er produktene populære blant amatørkokker, men de er også godt likt av profesjonelle kokker, for eksempel Håkan Thörnström, som blant annet er jurymedlem i den svenske varianten av Årets kokk.