Classic DM-0703 Trancherkniv 20 cm

Fra den japanske knivmesteren Kai kommer disse utrolige superknivene.

Bladets lengde: 20 cm

Damaskusstål i 65 lag med en indre kjerne av V10-Goldstål gjør Shun til en nærmest uvirkelig skarp og sterk kniv.

Alle Shunkniver er håndlaget, inklusive stålarbeidet, noe som gjør at hver kniv får et spesielt og unikt mønster i stålet. Håndtaket er lagetav Pakka-wood og designet i D-form på tradisjonell japansk måte. Uansett om det er fisk, fugl, kjøtt eller grønnsaker.

I Shun-serien finner du kniver som passer til det meste!