Gold traktørpanne 25 cm, støpejern

En traktørpanne på 25 cm er en fin størrelse når du vil lage mat i én panne uten å hente frem det største kokekaret. Carl Victor Gold traktørpanne gir deg en bred stekeflate til bruning, samtidig som de høye kantene gir rom for saus, grønnsaker, pasta eller kraft når retten skal samles.

Støpejernet holder godt på varmen og gir en jevn steking når pannen først er varm. Det gjør den godt egnet til kylling, kjøtt, sopp og grønnsaker som skal få farge, men også til stekt ris, pytt i panne, kremet pasta eller en liten pannegryte. Sammenlignet med en lav stekepanne får du mer plass å arbeide med, uten å miste kontrollen over stekingen.

Gold-serien fra Carl Victor har et mer gjennomført uttrykk enn klassisk støpejern, med dekorative detaljer som gjør pannen fin nok til å settes rett på bordet. Vask den for hånd etter bruk, tørk godt og smør gjerne med et tynt lag olje før den settes bort. Da holder støpejernet seg pent og klart til neste middag.