Kokkekniv med slipesett

Liker du å alltid ha skarpe og nøye kjøkkenkniver? Dette settet fra Mareld kan hjelpe deg med det. Du får ikke bare en kokkekniv av høy kvalitet, men også en praktisk bryne med tilbehør, slik at du enkelt kan opprettholde knivens skarphet ti en hver tid. Et praktisk og stilig tillegg til kjøkkenet, men også en fin gave til en hjemmekokk du er glad i.

Marelds design er tydelig preget av den vakre og rå naturen på den svenske vestkysten, noe som tydelig gjenspeiles i knivens stilrene design. Den er utviklet med omtanke for dine behov på kjøkkenet med et slitesterkt blad og et ergonomisk håndtak i oliventre. Du får en trofast venn på kjøkkenet, som kan hjelpe deg med mange forskjellige oppgaver når du lager mat.

Dual Stone 1000/3000 våt-bryne gjør det enkelt å holde kjøkkenknivene skarpe. Den er laget av hvit korund, med en grovere og en finere side (henholdsvis 1000 og 3000 grit). Det er en god allround slipestein som kan fjerne hakk på noven med den grovere siden og deretter kan du finpusse eggen med den finere siden.

Sammen med bryneholderen står brynet/slipesteinen trygt og sikkert på benken mens du sliper. Holderen har et stilig bambusdesign, med gummiert underside som sikrer at den holder seg trygt på plass. Det medfølgende slipefestet gjør prosessen enda lettere ved å hjelpe til å få den riktige vinkelen. Du fester den enkelt bak på kniven og får så en slipevinkel på 15 grader – som er den optimale vinkelen for en skarp, god kniv.