Mathias Dahlgren Edition grytesett 3 deler

Er du hjemmekokken som ikke vil inngå kompromisser når det gjelder utstyr, er dette nye 3-delte settet fra Culimat et naturlig valg. Settet er utviklet i samarbeid med den prisbelønte stjernekokken Mathias Dahlgren og består av en romslig gryte på 5 liter samt to kasseroller på henholdsvis 2 og 1 liter. Her kombineres profesjonell funksjon med et stilrent uttrykk som inviterer til presist og inspirerende arbeid på kjøkkenet.

Kompromissløs kontroll og varme

Presisjon er grunnleggende i avansert matlaging. Derfor er alle delene i settet utstyrt med en imponerende sandwichbunn på 6,2 mm. Den kraftige bunnen konsentrerer varmen i bunnen av kjelene, noe som gir rask oppkoking og rask respons på temperaturendringer. Dette er avgjørende når du skal småkoke sauser eller koke pasta med god kontroll. Settet fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon.

Oppdaterte glasslokk for moderne kjøkken

De nye glasslokkene har et rett og stilrent design med en matt knott i børstet rustfritt stål som gir et sofistikert uttrykk. Den elegante stålgrå silikonkanten slutter tett mot kjelen, bevarer varmen og bidrar til mer stillegående matlaging. Den sideplasserte dampventilen gir god kontroll over dampen og sikrer effektiv bruk enten du har en tradisjonell kjøkkenvifte eller en moderne platetopp med integrert ventilasjon (downdraft).

Hygienisk design og vedlikeholdsråd

Culimat har fokusert på det vesentlige og fjernet unødvendige detaljer. De nydesignede håndtakene er komfortable å bruke og punktsveiset på utsiden. Dette gir en helt glatt innside uten nagler, der matrester og bakterier ellers kan samle seg, og bidrar til høy hygienestandard.

Kjelene tåler bruk i stekeovn opptil 260 °C. For å forlenge levetiden anbefales det å steke eller koke på maks to tredjedeler av platetoppens effekt – høyere temperaturer er kun beregnet for oppkoking av vann. Settet tåler oppvaskmaskin, men vær oppmerksom på at enkelte oppvaskmidler kan påvirke aluminiumskjernen i bunnen. Dersom du er usikker, kan det være lurt å sjekke med produsenten av oppvaskmiddelet.